Bedarf nach Bio-Lebensmitteln kann nicht gedeckt werden „Pia Morgenroth hat ihr Bio-Bier auf die Grüne Woche nach Berlin gebracht. Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln in der Stadt wächst.“ Artikel: Berliner Morgenpost Hier den Artikel als PDF Ansehen: zum Artikel

Reinheitsgebot? Brauer halten mit ganz eigenen Rezepturen dagegen. Artikel: Welt am Sonntag Hier den Artikel als PDF Ansehen: zum Artikel

Über ihre Liebe zu Kräutern und ihren verschlungenen Weg zum eigenen Start-Up referierte Unternehmerin Pia Morgenroth beim 58. Falkenseer Frauenstammtisch.

“Pia Morgenroth sammelt auf einer Wildkräuterwiese in Brandenburg Brauzutaten und überrascht mit modernen und zugleich uralten Bieren, die ganz und gar ohne Hopfen auskommen, den Grutbieren von G’Bräu”

Pia Morgenroth braut in Brieselang ein alkoholisches Getränk aus Brennnesseln und Schafgarbe – und verzichtet dabei komplett auf Hopfen.

Zurück zu den Wurzeln Brauen ohne Hopfen