Auf sie mit Gbräu

Reinheitsgebot? Brauer halten mit ganz eigenen Rezepturen dagegen. Artikel: Welt am Sonntag Hier den Artikel als PDF Ansehen: zum Artikel

Das Bio-Bier aus Brieselang

Über ihre Liebe zu Kräutern und ihren verschlungenen Weg zum eigenen Start-Up referierte Unternehmerin Pia Morgenroth beim 58. Falkenseer Frauenstammtisch.

G’BRÄU: Die Pia, der Gundermann und der Hollerbusch

“Pia Morgenroth sammelt auf einer Wildkräuterwiese in Brandenburg Brauzutaten und überrascht mit modernen und zugleich uralten Bieren, die ganz und gar ohne Hopfen auskommen, den Grutbieren von G’Bräu”

Brennnesseln statt Hopfen: das etwas andere Gebräu aus Brieselang

Pia Morgenroth braut in Brieselang ein alkoholisches Getränk aus Brennnesseln und Schafgarbe – und verzichtet dabei komplett auf Hopfen.

Was ist eigentlich Grutbier?

Zurück zu den Wurzeln Brauen ohne Hopfen